中档酒店不会成主流经济型酒店升级才是王道

文旅界 2014.05.29 10:01 阅读量：55692

中档酒店的未来一定是百花齐放、个性化、差异化、特色化、品牌化的未来，不会像经济型酒店那样出现四大品牌

　　近日，尚客优集团2014年第一次“媒体开放日”活动在青岛尚客优总部举行。尚客优总裁马英尧、副总裁马博与来自慧聪酒店网、迈点网、中国经营报、南方都市报、中国经济时报、金融时报、经济日报、中国经营报等媒体的记者及专家一同参观集团，并座谈讨论了经济型酒店在中国发展的历程。

　　与会嘉宾还共同讨论了经济型酒店未来的发展方向，尚客优总裁马英尧通过自己对酒店业的了解以及尚客优多年来对酒店业发展的准确预测表示，中档酒店将不会成为酒店业未来发展的主流，坐拥广阔市场的经济型酒店全面升级，才是酒店业发展的王道。

　　准确预测并抓住过去5年经济型酒店发展趋势

　　马英尧表示，经济型酒店是一个资本高度密集型行业，投资直营店将花费大量的金钱，为了将品牌发展得更长远，出于战略考虑，尚客优第一个在业界提出做纯加盟店的模式，一时间引来了不少质疑。时至今日，我们所看到的所有的网络信息和行业观点，都在纷纷跳转阵营，表示要放弃直营、大力拓展加盟。而7天更是表示在未来的发展中“不会开设任何直营店”，只做全品牌输出，全心全意做好加盟。因此，以7天的观点为时间节点，验证了尚客优战略的正确性，更重要的是尚客优要比他们早五年认识到加盟的重要性。

　　另一个是做三线市场快捷酒店品牌，当时尚客优提出做三线市场的快捷酒店时，很多人都在讨论一百元的酒店到底能不能赚钱，但是经过五年的发展，人们不得不承认三线市场是酒店未来发展的“蓝海”，这也说明了我们在当时选择占领三线市场的正确性。

　　马英尧表示，不管是从加盟酒店的占领，还是三线市场的占领都说明了我们有非常好的预见性和前瞻性，现在许多酒店品牌不得不反过头来模范我们，甚至直接复制我们的定位标准，都证明了我们这种战略毋庸置疑。

　　作为一个理性消费者长期出差的人，他们关注的点其实并不是一个枕头会很舒服或者怎样，他们可以参考这些条件，但不会因为这个条件而决定是否去选择这家酒店。他们主要在意的首先是价格，即使只有10元钱，对于消费者来说也会决定住不住这家酒店;其次是大的档次，我们的房间的大小，接待流程是按照商务酒店做的，卖的是经济型酒店的价钱，而且三线市场客户的需求不一样，所以站在消费者的立场上，尚客优会在有限的价钱内给消费者更高的档次。而且现在尚客优酒店不仅是样子比较好看，相比起7天、如家，产品的核心性价比也比较高。另一方面，如家、锦江、7天的升级是比较缓慢的，而我们工程设计的创新最明显，根据时代的进步升级也是最快的，所以对于消费者的吸引力较大。

　　中档不会成为主流经济型酒店将全面升级

　　“精品酒店只是酒店行业的一个部分，一个补充，成不了酒店的主流。”对于中档酒店的发展，马英尧表示，就像大众旗下的奥迪一样，它只会是大众旗下一个相对高端的品牌，而不会成为市场的主流车型。大众住宿是没有主题的，或者主题是商务、是旅行，不能有太多主题。主流消费者还需选择商务型的酒店。我跟一个朋友去买皇冠车，朋友在枣红色汽车前爱不释手，但最终选择黑色，因为都知道公共用车都是黑色的。就像在中档酒店领域，主要的还是商务、会议、团队这一类客人，所以肯定不能是主题酒店。正常公司开会不会选择主题酒店，只会选择像全季一样，定位比较宽泛的酒店。所以，得出的第一个结论——商务型的酒店将是主流。

　　中档酒店相比于经济型酒店，就像在桑塔纳装上了安全气囊、加上了卫星导航一样，但始终还是一辆普通的汽车，因此，中档酒店不会成为的酒店业新的爆发点，经济型酒店的全面升级将是未来酒店行业的主流。中档酒店的未来一定是百花齐放、个性化、差异化、特色化、品牌化的未来，不会像经济型酒店那样出现四大品牌，不会出现一个新的第一品牌，中档酒店差异化个性化比较强，不会形成大的品牌产品。中档酒店发展迎来的将是经济型酒店的升级潮，提升酒店品质、提高服务质量。

　　我们可以将酒店的定位类比于南航的机舱，现在南航的头等舱售价是1000多元钱，与经济舱差3倍左右，但是会有一部分人愿意多花这些钱去享受一个高档次服务，但是对于高出经济舱2倍左右价格的公共舱却很少有人去买单，出现这种现象的归根结底的原因就在于公共舱定位尴尬，虽然比经济舱多花了钱，但是并没有享受到太多实质性的服务，所以作为消费者的心理，宁愿多花点钱直接享受头等舱，或者干脆选择经济舱。

　　而在酒店行业道理也是如此，中档酒店尴尬定位，未来不会成为像经济型酒店这样的酒店行业主流。充其量也就是酒店行业的个性化的补充。消费者住酒店，要么选择经济型酒店，要么选择高档酒店，与其花比经济型酒店多一百块钱的房费住中档酒店，不如干脆多花二百享受更好的服务，来住高档酒店。像全季的定位在400元左右，这个领域是不成立的。在中国五星级酒店比较便宜，除北京、上海这些核心地段以外，二三线城市的五星级价格都在四五百左右，所以将门市价定位于350到400元左右的领域是不成立，因为这样的酒店价格定位，只会让酒店处于尴尬境界。

　　经济型酒店未来标准化与特色化的权衡发展

　　现在经济型酒店发展有两个特点，一是允许自己装修风格，二是允许自行管理，为了发展品牌，为了抢占地盘，大家放弃了装修指标的要求，放弃了对管理指标的要求。这是因为市场上像7天、尚客优这些“搅局者”的出现于发展，使得他们不得不放弃这些标准，否则将会被超越，虽然照目前的现状看并不是一个好的氛围，但是从长远来看，从世界酒店的发展来看，西方国家的连锁是一种联盟制，共享联盟资源，共享运营系统、共享管理模式、共享IT管理系统，但是各个酒店又应该保持自己独有的特色。将来连锁酒店的官网预定将会跟携程一样，同样都是相同的品牌酒店，但是我可以对它评级。按照世界的标准，将来每个品牌之下都会有各自的评价体系，从而符合行业的整个发展。虽然从眼前来看，会导致各个品牌的形象迅速下降，管理品质越来越差，但从长远来看这种模式是没有错的。

　　由于成本有限，在硬件上改变不现实，现在客房配比率只有1:0.18，装修重新优化，人员减少，各品牌不同要从技术上区别，自助终端外包服务，提炼标签只能从技术上，像汉庭现在的自助终端入住服务。经济型酒店现在是靠庞大的网络提供方便，无论走到哪都有经济型酒店选择，在市场自由选择的情况下，五星级酒店中档酒店的服务不会扩大到经济型领域中，如何让经济型酒店的品牌独特性更强，服务独特性更强不是我们的追求。但加盟店如何提高品质，如何逐步的向直营店品质追求，这是我们研究的命题之一，现在我们已经做出了重要的调整，以前我们的区域负责收管理费，也负责提高标准化出租率，但是我们将调整，区域运营团队的人跟总部的管理费收取全面脱离，他的任务只有一个，如何让酒店加盟店的入住率变高，由于经济成本的限制，加盟酒店只在设计上做的更省钱，做的更加表面化。

　　在以前，融资公司对于加盟店不认可，但是2012年自从以如家亏损为代表后，市场对加盟，轻资产表示了认可，并表示出对轻资产的青睐。因为大家已经认识到，如果一家酒店背上500家直营店的包袱后压力是巨大的，他们现在无法承受如租金的到期、物资的折旧、消防安全等原因带来冲击。

　　媒介下的大连锁——打造基于酒店的社交平台

　　“大连锁”是一种基于酒店的社交，比如在不同地区，但是同一时间内入住尚客优的消费者，可以被自动抓取到由酒店建立的社交平台中，消费者可以通过该社交平台了解彼此的信息，并可以互动聊天，了解在尚客优的住宿体验，或者了解当地的风土人情或者是一些特色，同时会允许酒店0.5公里范围之内的服务性商户入住社交平台中，为消费者提供经济型酒店本身并不提供的服务，像咖啡、健身、娱乐等服务，消费者可以根据自己的需要，在这些商店中进行消费，并可以通过尚客优提供的支付途径进行付费，从而保证消费者的利益。所以这个大连锁社交平台，不仅可以提供一个交友的途径，还可以为消费者尽可能的提供全面的社区服务。

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